皆が楽しみにしていたクリスマス会の日がやってきました。

午前中は、担当の利用者と職員がケーキを作りました。

『イチゴ』がたくさんの美味しそうなケーキができました。

午後からクリスマス会です！まずはビンゴゲームです^^

ビンゴになると皆さん嬉しそうにプレゼントを受け取りニッコリ笑顔^^

ケーキを食べた後は皆でしりとりをして楽しみました^^

いざという時の為に防災訓練を行いました。

避難訓練後に消火訓練を行いました。

まず、職員から消火器の使い方の説明を受けます。

利用者も教えてもらった通り行います。

無事、消火成功しました！

『自動車総連』様より耕運機を寄贈していただきました！

ピカピカの耕運機を利用者の方は目をキラキラさせて見ていました。

皆で耕運機と一緒に記念撮影

来年は、新しい耕運機で畑仕事を頑張ります！

今月紹介する商品は、『切り干し大根』と『割干し大根』です。

しぶみの家で収穫した甘い大根を利用者が包丁で太切りにして乾燥しました。

カリカリと歯ごたえがあり、おいしく仕上がってます。

煮物などいろいろな調理にお使いください。

色白のきれいな『切り干し大根』だと評判です。

『割干し大根』は『切り干し大根』より太く切って干したものです。

『Aコープ　松代店』様

『ファミリーマート　道の駅まつだい店』様、

『ベジぱーく』様

『青空市場』様で販売しております。

収穫祭の季節になりました。

例年はお世話になった方々等を招待しての開催でしたが、今年は新型コロナウイルスの感染予防で利用者と職員だけで行うことになりました。

当番の利用者と職員が前日からおこわや鍋の具材を切るなどの下ごしらえを行い、当日は盛り付けやサラダを作りました。

鍋やサラダには、しぶみの家で収穫された野菜をたくさん使いました。

12時になり開会です^^

皆がグラスを合わせ「カンパーイ！」

美味しい鍋を皆が沢山食べました。

中里の『有限会社 小林農園』様から『コンニャク芋拾い』の作業の依頼があり、早朝から中里地域の東田沢のコンニャク畑で作業してきました！

トラクターで『コンニャク芋』を起こします。

畑に転がっている『コンニャク芋』を拾いコンテナの中に入れます。

天気が良く広い畑での作業で、疲れましたが気持ち良く作業が出来ました！

今日は大根の収穫です^^!

目標の500本以上の約580本の大根が見事に成長しました!

大きい大根を選び抜いていきます。

抜いた大根を水で洗い土を落としきれいにします。

大根は『切り干し大根』に加工して

『ファミリーマート　まつだい駅店』様、

『Aコープ　松代店』様、

『青空市場』様などで販売します。

今年も松之山の『希望館』滝沢様のご厚意でカツ丼弁当を頂きました^^

例年、『しぶみの家』に出向いていただき、調理室で作っていただいておりましたが、今年は新型コロナウイルス感染予防の為、お弁当にして届けてくださいました。

皆が美味しいカツ丼をニコニコ笑顔で食べました。

美味しいお弁当、ありがとうございました！

ごちそうさまでした！

今年も『コンニャク』ねりの季節が来ました。

シーズン初めで久しぶりの作業なので、利用者、職員ともに

「作り方を覚えているかなぁ・・・」と不安がありましたが、

作業が始まると皆が協力してスムーズに作業が進みました^^

２ｋｇの『コンニャク芋』をミキサーにかけて、

その後火にかけ「おいしくなぁれ、おいしくなぁれ。」と

気持ちを込めながら20分間ねります。

『コンニャク』が冷めたら袋詰めです。

美味しい『コンニャク』ができて、利用者もニッコリです^^

今月紹介する商品は、『こんにゃく』です。

生芋１００％使用の手作り『コンニャク』です。

『コンニャク芋』は、例年は群馬県から仕入れたり、地域の方から寄付して頂いた生芋を使っていましたが、今年はしぶみの家で収穫した『コンニャク芋』も使っています。

毎週、水曜日に利用者が「おいしくなぁれ！」と心を込めて煉っています

価格は270円です。

『ベジぱーく』様

『Aコープ　松代店』様

『丸喜屋』様、『丸喜屋　八幡店』様

『阿部善』様で販売しております。