今日は新年初の余暇活動で『新年会』を行いました。
午前は皆で協力し杵と臼で餅をつきます^^
「よいしょ！」の掛け声で杵を振り下ろし、餅をつきました。
真っ白で美味しそうなお餅の出来上がり。
お餅をついた後は、会場の準備をして『新年会』の開会です！
担当の利用者と職員が作った鍋と、つきたてお餅に『きなこ』と『あんこ』をつけて食べました。
最後に一人ひとり今年の抱負を発表しました。
美味しい料理を食べ、たくさん笑い楽しく過ごせました。
今年も一年頑張ります！！
あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
今月紹介する商品は、『よもぎ枕』です。
しぶみの家で収穫したヨモギの葉を天日でカラカラになるまで干します。乾燥したヨモギを丹念に叩き、茎・葉脈を取り除き、お灸のもぐさ状態にします。もぐさ状の柔らかな状態のヨモギを内袋に詰め、さらに表の袋に入れて口を縫いつけます。カバーを掛けてできあがりです。色とりどりの枕カバーは、地元の皆様から頂いた着物の生地を使い作っております。
『ファミリーマート 道の駅まつだい店』様、
『ベジぱーく』様
『青空市場』様などで販売しております。
皆が楽しみにしていたクリスマス会の日がやってきました。
午前中は、担当の利用者と職員がケーキを作りました。
『イチゴ』がたくさんの美味しそうなケーキができました。
午後からクリスマス会です！まずはビンゴゲームです^^
ビンゴになると皆さん嬉しそうにプレゼントを受け取りニッコリ笑顔^^
ケーキを食べた後は皆でしりとりをして楽しみました^^
いざという時の為に防災訓練を行いました。
避難訓練後に消火訓練を行いました。
まず、職員から消火器の使い方の説明を受けます。
利用者も教えてもらった通り行います。
無事、消火成功しました！
『自動車総連』様より耕運機を寄贈していただきました！
ピカピカの耕運機を利用者の方は目をキラキラさせて見ていました。
皆で耕運機と一緒に記念撮影
来年は、新しい耕運機で畑仕事を頑張ります！
今月紹介する商品は、『切り干し大根』と『割干し大根』です。
しぶみの家で収穫した甘い大根を利用者が包丁で太切りにして乾燥しました。
カリカリと歯ごたえがあり、おいしく仕上がってます。
煮物などいろいろな調理にお使いください。
色白のきれいな『切り干し大根』だと評判です。
『割干し大根』は『切り干し大根』より太く切って干したものです。
『Aコープ 松代店』様
『ファミリーマート 道の駅まつだい店』様、
『ベジぱーく』様
『青空市場』様で販売しております。
収穫祭の季節になりました。
例年はお世話になった方々等を招待しての開催でしたが、今年は新型コロナウイルスの感染予防で利用者と職員だけで行うことになりました。
当番の利用者と職員が前日からおこわや鍋の具材を切るなどの下ごしらえを行い、当日は盛り付けやサラダを作りました。
鍋やサラダには、しぶみの家で収穫された野菜をたくさん使いました。
12時になり開会です^^
皆がグラスを合わせ「カンパーイ！」
美味しい鍋を皆が沢山食べました。
中里の『有限会社 小林農園』様から『コンニャク芋拾い』の作業の依頼があり、早朝から中里地域の東田沢のコンニャク畑で作業してきました！
トラクターで『コンニャク芋』を起こします。
畑に転がっている『コンニャク芋』を拾いコンテナの中に入れます。
天気が良く広い畑での作業で、疲れましたが気持ち良く作業が出来ました！
今日は大根の収穫です^^!
目標の500本以上の約580本の大根が見事に成長しました!
大きい大根を選び抜いていきます。
抜いた大根を水で洗い土を落としきれいにします。
大根は『切り干し大根』に加工して
『ファミリーマート まつだい駅店』様、
『Aコープ 松代店』様、
『青空市場』様などで販売します。
今年も松之山の『希望館』滝沢様のご厚意でカツ丼弁当を頂きました^^
例年、『しぶみの家』に出向いていただき、調理室で作っていただいておりましたが、今年は新型コロナウイルス感染予防の為、お弁当にして届けてくださいました。
皆が美味しいカツ丼をニコニコ笑顔で食べました。
美味しいお弁当、ありがとうございました！
ごちそうさまでした！
