今月紹介する商品は、『切り干し大根』と『割干し大根』です。

しぶみの家で収穫した甘い大根を利用者が包丁で太切りにして乾燥しました。

カリカリと歯ごたえがあり、おいしく仕上がってます。

煮物などいろいろな調理にお使いください。

色白のきれいな『切り干し大根』だと評判です。

『割干し大根』は『切り干し大根』より太く切って干したものです。

『Aコープ　松代店』様

『ファミリーマート　道の駅まつだい店』様、

『ベジぱーく』様

『青空市場』様で販売しております。