今日は大根の収穫です^^!

目標の500本以上の約580本の大根が見事に成長しました!

大きい大根を選び抜いていきます。

抜いた大根を水で洗い土を落としきれいにします。

大根は『切り干し大根』に加工して

『ファミリーマート　まつだい駅店』様、

『Aコープ　松代店』様、

『青空市場』様などで販売します。

今年も松之山の『希望館』滝沢様のご厚意でカツ丼弁当を頂きました^^

例年、『しぶみの家』に出向いていただき、調理室で作っていただいておりましたが、今年は新型コロナウイルス感染予防の為、お弁当にして届けてくださいました。

皆が美味しいカツ丼をニコニコ笑顔で食べました。

美味しいお弁当、ありがとうございました！

ごちそうさまでした！

今年も『コンニャク』ねりの季節が来ました。

シーズン初めで久しぶりの作業なので、利用者、職員ともに

「作り方を覚えているかなぁ・・・」と不安がありましたが、

作業が始まると皆が協力してスムーズに作業が進みました^^

２ｋｇの『コンニャク芋』をミキサーにかけて、

その後火にかけ「おいしくなぁれ、おいしくなぁれ。」と

気持ちを込めながら20分間ねります。

『コンニャク』が冷めたら袋詰めです。

美味しい『コンニャク』ができて、利用者もニッコリです^^

今月紹介する商品は、『こんにゃく』です。

生芋１００％使用の手作り『コンニャク』です。

『コンニャク芋』は、例年は群馬県から仕入れたり、地域の方から寄付して頂いた生芋を使っていましたが、今年はしぶみの家で収穫した『コンニャク芋』も使っています。

毎週、水曜日に利用者が「おいしくなぁれ！」と心を込めて煉っています

価格は270円です。

『ベジぱーく』様

『Aコープ　松代店』様

『丸喜屋』様、『丸喜屋　八幡店』様

『阿部善』様で販売しております。

ポカポカ陽気の中、『玉ネギ』の苗植え残り100本を植えに畑に行くと、『こんにゃく芋』が堀り頃に…。「おこしちゃおう！」という事になり、『玉ネギ』の苗を植えた後に『こんにゃく芋』をおこしました。

『玉ネギ』の苗を一生懸命植えてます！

続いてこんにゃく芋です！

大きな『こんにゃく芋』5個収穫しました。

小さな芋は来春また植え、大きな芋はしぶみの家で『こんにゃく』作りに使います。11月から『こんにゃく』を作り、『ベジぱーく』様、『Aコープ松代店』様、『丸喜屋』様で販売予定です！

天気が良かったので、午前中に『玉ネギ』の苗を植えました。

とりあえず150本の苗を植え、後日残り100本植えます！

15センチ間隔に穴を開け、深植えにならないように苗を植えます。

150本植えて笑顔でピース^^

日頃、お世話になっている地域に何かできることはないか考え、歩道のゴミ拾いをすることになりました^^!

今日は天気が良かったので、午前中に実行しようという事になり、松ぼっくりの利用者がしぶみの家に通う『まつだい駅』から『コメリ』様までの歩道でゴミを拾いました。

空き缶などのゴミを拾いました。

今日の作業は終了！定期的に行いたいと思います！！

今年も『松之山茶倉様』より『神目箒』（かみめぼうき）というハーブの実を取る作業の依頼をいただきました。

『神目帚』の爽やかな香りに包まれながら、みんなで作業を頑張ってます。

ブルーシートを囲み作業します。

枝から丁寧に実を取ります。

皆さん、集中して作業してます！

今月紹介する商品は、『ひざ枕』です。

『そば殻』を使い、母のひざのぬくもりを枕にしました。

『しり枕』より一回り大きいサイズの枕です。

地域の方から頂いた着物を使い作っております。

価格は660円です。お好みの柄をお選びください。

『ファミリーマート　道の駅まつだい店』様

『ベジぱーく』様

『青空市場』様などで販売しております。

先週に引き続き、玉ネギ畑で作業です^^

肥料をまき、耕運機で耕します。

その後、マルチを張りました。

玉ネギの苗を植える準備が完了です！

１０月中旬頃、苗を植えます。